Benvido ao antigo chuza. Esta web é de só lectura. Preme aquí para ires ao novo Chuza!
 
2votadas
pechado

D.O. Rioja quere conquistar o mercado galego [cas/gal]

En galego no GC -> ir.gl/9711f6 Presentou na Coruña a súa oferta para tentar penetrar, aínda máis, no mercado galego. Faino un semana despois da visita do presidente da Xunta a unha das adegas dos veciños. Na Galiza o acto celebrouse no multitudinario pavillón de romarías, Palexco, ao contrario do acto íntimo e exclusivo para 50 profesionais con que o fixeron en cidades do estado como Madrid ou Valencia. A denominación manifestou o seu interese en dar a coñecer tamén os seus brancos entre as galegas.

4votadas
pechado

África tem potencial para alimentar o mundo inteiro

O continente africano tem potencial para alimentar todo o mundo, defenderam hoje na 4.ª edição da conferência Diálogos Atlânticos, em Marraquexe, quatro analistas internacionais, num debate subordinado ao tema "Realizar uma revolução verde em África". "África utiliza apenas 20% da sua terra arável, portanto, há 80% de terra arável por utilizar, e isso significa que podemos dizer que África tem potencial para se alimentar não só a si mesma, mas também para alimentar todo o mundo", sustentou Mostafa Terrab, um dos anfitriões.

3votadas
pechado

Tres galegos, no equipo español ganador do Campionato do Mundo de degustación de viño

España é a campioa do mundo de degustación de viño tras alzarse coa vitoria nunha cata a cegas en Francia. Na cata había que recoñecer doce viños do mundo, seis tintos e seis brancos. Concursaban 20 equipos e os españois impuxéronse a Bélgica, campioa en 2013, e ata a Francia, que se alzou co galardón en 2014.O equipo español está integrado por un francés, Philippe Cesco, que foi o que seleccionou aos integrantes; un canario, Roberto Santana e tres galegos, José Aragunde, de Cambados; Alfonso Torrente de Sarria, e Eulogio Pomares

4votadas
pechado

A agricultura portuguesa: um passado que não quer passar? [52:34¨] vídeo

Lançamento do livro "A agricultura portuguesa", um dos novos ensaios da Fundação, da autoria de Francisco Avillez. . Na sessão estiveram presentes o próprio autor, António Araújo, e Fernando Gomes da Silva.

7votadas
pechado

Portugueses preferem atum

75,4% dos consumidores comem conservas de atum entre uma a quatro vezes por mês, enquanto apenas 35% escolhem a sardinha

6votadas
pechado

Zarate, primeira adega de Rías Baixas para Robert Parker

Zarate Tras dá Viña 2011 e Zarate El Palomar 2012 conseguiron 94 puntos Parker na última valoración da guía de viños máis influente do mundo "The wine advocate" de Robert Parker, que acaba de publicar as súas puntuacións para Galicia. Aínda que os dous obteñen a mellor puntuación de Rías Baixas, Parker destaca especialmente Tras dá Viña.

5votadas
pechado

Galicia, a borgoña española

Nos anos 50 Ernesto Zárate foi o fundador da Festa do Albariño de Cambados gañando durante tres anos consecutivos o primeiro premio, 1954, 1955 e 1956, despois do seu terceiro triunfo retírase e non volve presentar os seus viños ao concurso. Despois de 7 xeracións a familia Zárate continúa coidando os viñedos familiares e elaborando o viño. Dende a colleita 2000 Eulogio Pomares dedica todo o seu tempo ao coidado dos viñedos e á elaboración do albariño Zarate sendo o seu enólogo viticultor.

5votadas
pechado

Entre as 100 mellores do mundo

Só 5 adegas españolas figuran neste listado e Zarate é a única da Denominación de Orixe Rías Baixas.Para entrar na lista avalíanse as mellores notas globais en catas ao longo do ano. No caso de Zarate valorouse o conxunto de viños da adega pero destacan dous: Zarate tras dá viña 2010 con 94 puntos sobre 100 e Zarate espadeiro 2011 con 93 puntos. Wine&Spirits deu moi boa nota tanto ao albariño coma ao tinto de Rías Baixas desta adega. O galardón entregarase en San Francisco o próximo 21 de outubro.

5votadas
pechado

Sem sardinhas, Guilherme Pinto exige solução ao Governo

A paragem inédita da pesca da sardinha em Portugal, interdita desde 19 de setembro até ao fim do ano, "vai ter consequências catastróficas para a comunidade piscatória", adverte Guilherme Pinto, que já pediu uma reunião com caráter de urgência ao Ministério da Agricultura e Pescas. O presidente da Câmara de Matosinhos exige do Governo uma solução que evite que a proibição se repita no próximo ano e atue de forma a minimizar os danos das famílias dos pescadores "em situação de desespero social".

5votadas
pechado

Ribeiro_Adegas "El Paraguas"

A capital do Ribeiro, Ribadavia, é tamén o lugar onde se elaboran os ribeiros de Bodegas El Paraguas. No mesmo barrio xudío contamos cunha pequena adega, un antigo garaxe, na vivenda habitual de Felicísimo, xunto ás oficinas do consello regulador. o bisavó, Jesús Freijido, ofreceu ás máis insignes personalidades do momento os viños que el elaboraba. Freijido destacou como pionero entre os "colleiteiro" e foi un dos primeiros en vender o seu viño etiquetado.

5votadas
pechado

PP e PSOE enfróntanse pola problemática leiteira

O Partido Socialista acusa a Xunta de non arroupar ós produtores de leite mentres desde o PP lamentan a incoherencia do PSOE e defenden o traballo feito pola conselleira Rosa Quintana.

4votadas
pechado

O albariño La Caña, en Nova York

O albariño La Caña acaba de ser elixido e servida polo Instituto Raíña Sofía de Nova York na Gala de entrega das súas Medallas Anuais, que se concederon a Hillary Clinton e a Antonio Banderas. A Cana é unha adega de Vilagarcía que pertence ao grupo malagueño Jorge Ordóñez, que ten outras seis adegas que producen unha trintena de viños (entre eles La Caña) en 13 denominacións de orixe, sempre a partir de variedades autóctonas e viñedos vellos.

3votadas
pechado

Carne de calidade Galega

Malia a crise, a carne galega de vacún segue en alza nos mercados. Así se pon de manifesto no Informe de Actividade do Ano 2013 da Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega, que ven de ser presentado polo seu presidente, Jesús González Vázquez. Un ano caracterizado por unha leve diminución das principais magnitudes, arredor dun 2%, con respecto ao 2012. Aínda así, e a pesar do contexto socioeconómico actual, foi o segundo mellor ano na historia de Ternera Gallega,

4votadas
pechado

Cuba defende cultivos transgénicos para reforçar a sua soberania alimentar

Carlos B. Barroto, chefe do programa nacional de biotecnologia agropecuaria em Cuba, escreve carta a Rebelion.org no que dá conta das razões polas que Cuba cultiva milho transgénico, reforçando a soberania alimentar do povo cubano, diminuindo o uso de pesticidas e reduzindo o impacto da pegada ecológica ao diminuir as importaçoes de milho do exterior. Recomendavel para quem só conhecer argumentos contrarios á tecnologia.

10votadas
pechado

Agenda Labrega Galega 2014

A Agenda Labrega Galega, editada desde a Tornajeira, pretende ser umha ferramenta de utilidade para todas aquelas pessoas que dumha ou outra forma trabalham a terra, ou simplesmente para todas e todos os que estades interessados na agro-ecologia. Trata-se dumha Agenda para 2014 especialmente pensada para o trabalho no campo, com informaçom de utilidade, fichas de cultivo, planos de horta, tarefas mensais, quadro de associaçom de cultivos... A ediçom deste ano inclui um dossier sobre remédios naturais para as principais pragas e doenças.

4votadas
pechado

A Eurocámara consuma un "informe farsa" sobre a contaminación nas rías galegas

O Parlamento Europeo aproba un documento benévolo coas Administracións e sen o acordo de dous dos tres eurodeputados que viaxaron a Galicia. Membros da delegación que visitaron a zona aseguran que o texto "non" reflicte a realidade", senón "unha opinión minoritaria" imposta polas presións do PP.

11votadas
pechado

Prémios Sustainia_ Vence projeto português, Pastagens Semeadas Biodiversas

A Comissária Europeia para a Ação Climática, Connie Hedegaard, anunciou hoje o vencedor do prémio na cerimónia de entrega dos prémios Sustainia realizada em Kobenhavn. Projeto envolve mais de 1000 agricultores portugueses, proporcionando-lhes variedades de sementes adaptadas a cada tipo de solo, que ajudam a aumentar a resistência dos solos à instabilidade ambiental. O projeto, promovido pela organização Terraprima, permitiu obter uma maior fertilidade dos solos, bem como uma maior retenção de água e resistência à erosão. ir.gl/6565c5

7votadas
pechado

O chuceiro Belay deseña unha aplicación web de uso gratuíto para optimizar as capturas na pesca de baixura

Un enxeñeiro técnico en informática de xestión recentemente titulado pola Universidade da Coruña deseñou unha aplicación web chamada xeoPesca que permite optimizar as capturas na pesca de baixura. Pablo Belay é natural da Estrada, onde a única pesca posible practícase no río Ulla. O contacto co mundo marítimo vénlle pola familia da súa noiva, natural do Grove. Alí estudou o sector e nel decidiu centrar o seu proxecto de fin de carreira.

2votadas
pechado

Cavaco: Portugal ainda tem grande potencial marítimo

O Presidente da República reconheceu hoje que Portugal ainda tem um "grande potencial" marítimo para explorar, defendendo o desenvolvimento de uma nova visão para os oceanos e mares para travar a degradação marinha. Numa curta declaração após um encontro com o príncipe Alberto II do Mónaco, no Palácio da Cidadela, em Cascais, o chefe de Estado lembrou que Portugal tem uma localização privilegiada e uma importante relação com o mar.

6votadas
pechado

China abre portas aos laticínios portugueses

Os produtores nacionais de laticínios podem, a partir desta terça-feira, exportar os seus produtos para a China, disse a ministra da Agricultura, Assunção Cristas, acrescentando que este "é um marco num caminho que se pretende alargar a outros produtos". "Temos finalmente a boa notícia de que o mercado chinês está aberto ao nosso leite, aos nossos produtos derivados do leite", disse Assunção Cristas após a assinatura de um acordo de cooperação com o governo chinês, que espera estender brevemente a outros produtos como a carne de porco...

7votadas
pechado

Alimentación e organización industrial: Cabalos... de Troia

Desprezados cabalos. Quen ía pensar que, sen comelo nin bebelo, se ían convertir no epicentro dun escándalo alimentario máis. Aínda que neste caso a escalada de alarma social non é proporcional, por sorte, ó risco para a saúde, que non é maior do que sería se a carne fose de vacún. Dende que fai xa case mes e medio aparecese carne de cabalo en hamburguesas irlandesas, pouco a pouco foron aparecendo outros casos en Reino Unido, España, Francia, Alemaña, República Checa, Italia…

6votadas
pechado

Cubata con sabor Galego

Cunha produción inicial de 4.000 litros, o produto está orientado ao sector hostaleiro e proximamente, estará tamén en tendas e grandes superficies. Para o proceso de fabricación, primeiro seleccionan en Inglaterra un excelente alcohol base; (unha tripla destilación de grande de trigo enteiro, natural e sen manipulación xenética e unha posterior dobre destilación deste acohol base) Segundo, nas destilarías de Abadía dá Cova faise a ensamblaxe e a botánica/aromatización para obter o produto final.

5votadas
pechado

1000 quilos de peixe de Camariñas requisados en Vimianzo

Axentes do servizo de Gardacostas de Galicia, dependente da Consellería do Medio Rural e do Mar, en colaboración coa Policía Autonómica, realizaron hoxe un operativo conxunto que se saldou co comiso de 980 quilos de distintas especies de peixe en Vimianzo. A mercadoría comisada estaba nunha furgoneta que partiu do porto de Camariñas e tiña como destino a lonxa de Marín. Os axentes pararon o vehículo en Vimianzo nun control de comercialización por estrada e requisáronlle a mercadoría que transportaba debido a que esa cantidade de peixe non...

5votadas
pechado

Barreiros abre a cota de mariscadoras tras máis de 25 anos pechado

A agrupación barreirense de mariscadoras está a vivir un momento histórico, que permitirá dar traballo a mariñáns que actualmente están en paro, e é que, desde o ano pasado, manteñen a súa cota aberta para a incorporación de novos mariscadores, algo que non ocorría desde a súa constitución, en 1988.

5votadas
pechado

Grelos galegos polo mundo¡

A empresa A Rosaleira chegou cos seus grelos a mercados internacionais tan diversos como Alemaña, Suíza, Andorra, Filipinas e México. A incorporación da conservera vexetal máis antiga de Galicia situada no Concello do Rosal moi preto de Vigo ao proxecto empresarial do Grupo Terras Gauda, no seu proceso de diversificación, permitiu a internacionalización da empresa, que exporta os seus produtos a estes cinco países. No mercado nacional, destaca o seu posicionamento en Madrid, Barcelona e Valencia.

8votadas
pechado

A horta autóctona, unha horta con sabor

A agricultura tradicional e ecolóxica teñen diferencias pero tamén coincidencias, segundo Antón Sánchez. Entre as aportacións máis novidosas da segunda está a maior diversidade de productos que esixen na actualidade os consumidores. Tamén a ecolóxica utiliza técnicas propias para afrontar as pragas; abonos naturais diversos, etc. Pero en moitos aspectos a agricultura ecolóxica bota man e imita á agricultura tradicional.

7votadas
pechado

Os cinco principais problemas do mundo rural (audio)

Como parte do traballo de planificación do Programa de Desenvolvemento Rural para o período 2014-2020, os equipos técnicos dos GDRs galegos, están a desenvolver un documento onde se especifican os principais problemas que se atopan no camiño do desenvolvemento no mundo rural así como as posibles solucións a estes problemas.O pasado xoves 10 de xaneiro dedicamos o programa Espazo Leader de Radio Melide a falar e descubrir solucións ós cinco principais problemas que os GDRs identificaron. pei.do/PKC

10votadas
pechado

« Gong » leva por diante un millón de troitas

A riada causada no río Eo polas choivas de «Gong» levou por diante unha presa de Ribeira de Piquín que alimentaba unha piscifactoría. E como consecuencia da rotura da devandita presa, similar á dun muíño tradicional, o caudal de auga necesario deixou de entrar na balsas da piscifactoría Troitas de Piquín. Morreu toda a produción, aproximadamente un millón de troitas, deixando na ruína á familia propietaria, con catro empregados. O xerente, Pedro Yera, explicou onte que o muro da presa cedeu ante a forza da riada e deixou de facer a súa función.

4votadas
pechado

Cultivando dúvida (Growing Doubt)

«26 culturas geneticamente modificadas estão a ser consideradas para aprovação na União Europeia. Destes, 19 são geneticamente modificados para serem tolerantes a herbicidas.»

13votadas
pechado

A Xunta outorga 320.000 euros a um projeto florestal de Inditex

A Xunta "asfixia" nos orçamentos de 2013 aos sindicatos agrários ao reduzir a 100.000 euros as contribuições a Unións Agrárias, Sindicato Labrego e Xóvenes Agricultores, enquanto destina uma partida de 321.835 euros para um projeto de "melhoria genética florestal" que tem como fim "engordar" a conta de resultados de Inditex.

« anterior12345...9» seguinte

Chuza